Buda bizim evin en favori yemeklerinden biri ozellikle yogun birgunun sonunda mutfakta fazla zaman harcayacak zamaniniz olmadiginda;
Malzemeler
7 adet orta boy patates(siz istege gore bu miktari degistirebilirsiniz)
1 su bardagi rendelenmis taze kasar peyniri
Margarin yada tereyagi
konserve misir
kozlenmisbiber(ben konservekullaniyorum)
konserve bezelye
zeytin
isteginize gore salam sosis sucukta ekleyebilirsiniz
Yapilisi
Patateslerinizi soyup kucukkuplere bolup iyicehaslayin.Haslanmis patateslerinizi patates puresi yaparmis gibi ezin ama iyice pure haline getirmeyin.Patatesleriniz sicakken icine kasar peynirinizivemargarinizi ekleyin.Kasar peynirinizden uzerine serpmek icin biraz ayirin.Margarin ve kasar eriyinceye kadar karistirin.Margarin ve kasar peyniri eklediginiz patateslerinizi borcama yayin uzerine yukaridaki malzemeleri serpistirin en son kasar peynirinizi uzerine ekleyip175 derecede kasar peyniri eriyinceye kadar pisirin.
No comments:
Post a Comment